山形にやって来たらラーメンを食わずに帰れるか！いや帰ってもいいのですが、単にラーメンを食べたいだけ。(^^ゞ　ってことで、黙って帰らずラーメン行脚です。お店は、河北町の冷たい肉そばの有名店『定助そばや』さん。駐車場はお店の右側、２０台は駐められるかな。

カウンター席、小上がり席とウッディな店内です。

中華そば一杯６３０円を注文しました。やや待って、到着しました「中華」そばです。ヴィジュアルはいいものがありますねぇ～。(嬉)。いい香りがします！スープは鶏ガラをベースとしたやや甘みのある味でした。とても美味しいスープです、こりゃ当たりだわさ。(^o^)v

麺はあのラーメンの鬼、故「佐野実」氏が美味いと惚れ込み、氏のもとで更に磨きをかけたという代物です。確かに美味しいですわ。噛み応え、モチモチ感、喉越し、どれも良いですわ。メンマもシャキシャキで美味しい。チャーシューは鶏肉ですよ。
（Dan:2014年4月）