米沢市にある『桂町　さっぽろ』さんです。市内を横断する国道１２１号線を西へと進み、上杉神社を過ぎ川の手前右側、少し小路を入った先にお店はありますよ。

スープから煮干し系のいい香りがします。醤油味が強い感じがしました。美味しいです、バランスがいいんですよ。

細縮れの麺は、やや濃い色合いをしていて、米沢ラーメンでも珍しいタイプかも知れません。スープと良く絡み相性バツグンですわ。
（Dan:2011年12月）