山形道を寒河江ＩＣで降り、国道１１２号線を北上します。２つめの信号のある交差点角にパチンコ店「ベガスベガス」を見つけたら、その交差点を右折し、１ｋｍ弱行けば屋根に 「かつらや」の文字が書かれたお店が見えてきます。『そば処 かつら』さんですよ。

何故おそば屋さん？って思われるかもしれませんが、山形県のお蕎麦屋さんで出す中華そばは侮れません(^o^)v。こちら中華そば　６００円ですよ。スッキリとした和風な出汁で、ベースは鶏がらなのでしょうね とても美味しいスープで、私は初めて飲んだ時「なんなんだ！」と声に出して言ってしまいました(笑)。だってお蕎麦屋さんの中華そばのスープが、ラーメン屋を上回るのではないかと思う位美味しいのですから。

麺は細麺のやや縮れです。スープとよく絡みスルスルと入っていくグッドな麺でしたよ。

でもお蕎麦屋さんですから、お蕎麦も食べてみなきゃね。こちらも当然ですが絶品なお味でした。
（Dan:2011年11月）