東急池上線の荏原中延駅前にある有名なラーメン屋さん。ネットでの評判もよく写真写りも良さ気であったので訪れてみた。1時過ぎに訪れたが並びが3人。券売機で何かを注文するかちょっとだけ悩んだものの中華そば700円＋大盛り120円を注文。

出てきたどんぶりから麺が盛り上がっていた。スープが少なめかな。海苔とメンマとチャーシュー2種がトッピング。麺は中太のストレートでやや固めでゴワゴワした感じの個性的なものだ。

スープは魚介系と鳥系のブレンドされたもので多くはないが背脂も表面に浮いている。このスープが私にはイマイチかな。旨味はあるのだが塩気が強い。私にはしょっぱすぎてスープを味わうという感じはしない。

ゴワゴワ感のある麺とスープのコンビネーションも私の好みからは外れている。評判がかなり良いので大いに期待して訪れたがちょっと肩透かしだ。残念。
（熊谷温泉：2014年4月）