銀座というよりは有楽町駅に近いところにあるラーメン屋さん。最近かなり人気らしい。ここはつけ麺が一番人気だそうだが私が注文したのは中華そば750円。

出てきた中華そばには薄いチャーシューが5枚、太めのメンマ、ホウレンソウと小さな ナルトが乗っている。多分刻み玉ねぎも乗っていたたと思う。麺は中太平縮れ麺で佐野ラーメンとか喜多方ラーメンを思い出す。

 割とモチモチした感じもする。スープは煮干し系の味と鳥系の味がブレンドされており いろいろな味が口中に広がる。かなり凝った感じのスープでまずくはないが、何と言うか美味いのだが何かが足りないような気がする。バランスが悪いのかなあ。
（熊谷温泉：2013年4月）