店名:マルナカ

所在地:東京都新宿区新小川町8-4

営業時間:【昼】11:00〜14:30 【夜】18:00〜21:00  定休日:日祝

お好み度:   

飯田橋駅から歩いて10分くらいの所にあるラーメン屋さん。場所的にはオフィス街でもなく住宅街でもない中途半端な感じのロケーションだ。1時ちょっと過ぎに訪れたが待ち人なしで先客が数人。中華そば(550円)の大盛り(100円)を注文。

待つこと数分で中華そばが供された。どんぶりに見覚えがあり、これは多分「すずき」や「かず屋」と同じもののようだ。何か関係があるのだろうか?

海苔、メンマ、チャーシューがトッピングされたシンプルな姿のラーメンだ。麺は中太の縮れ麺でモチモチ感があり噛みごたえがあるものだ。

スープは鳥ベースで昆布などの海産物の味も少し感じられるマイルドなものだが甘味は少なく私には塩気がやや強い感じだ。全体としては標準的な醤油ラーメンだと思う。昆布ラーメンというのがあるようだがそちらはどうななのだろうかね?

お隣のお店が「納豆食堂」という納豆専門店のようでとても気になった。(笑)
(熊谷温泉:2014年4月)

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