新橋にあるラーメン屋さん。一見ひなびた外観にしてあるが内部はかなりモダンだ。注文したのは白醤油銀笹塩ラーメン800円＋半鯛飯150円。

出てきたのは塩ラーメンのようなラーメンで中細ストレート麺。スープが美味い！鰹節系の出汁がかなり出ていて高級和風味だ。それとシコシコと歯応えのある麺がマッチしてなんとも言えず美味い。スープを半鯛飯にぶっかけてお茶漬けにして食べると病み付きになる美味さが口の中に広がる。 いやあ美味かった。今のところ東京では一番のお気に入りだ。

1週間の間をおいて再訪。今度は塩ラーメン＋800円＋半鯛飯150円を注文。見た目は前回食べた白醤油銀笹塩ラーメンと変わらない感じだが、こちらは塩味がクリアだ。このスープも麺と相性が良くするすると食べてしまう。これも美味いけど白醤油銀笹塩ラーメンの方が好きかな。半鯛飯もやはり美味い。これだけでも食べに来たいくらいだ。

発作的に銀笹のラーメン茶漬けが食べたくなり訪問してしまった。思いついた時に行ける距離にあるのがいい。メインの注文は白醤油ラーメン800円に半鯛飯150円。 白醤油ラーメンはちょっとしょっぱめ。