秋葉原にあるラーメン屋さん。電気街からちょっぴり離れたところにある地味な佇まいのお店だ。醤油ラーメン680円を注文。

出てきたのはとてもシンプルなラーメンだ。鳥ベースのスープ。ストレート細麺がシコシコして スープに絡みとても美味い。神奈川淡麗系を思わせるラーメンだ。 スープが絶妙のバランスで良い味だ。かなりバランスのとれたラーメンでとても 完成度が高いと思う。チャーシューも煮豚と焼き豚の2種類が乗っている。 ここは通いたくなるラーメン屋さんだ。

再訪。味玉塩そば800円を注文。見た目にも美しいラーメンで、やや黄色みを帯びたスープに2種類のチャーシューが乗っている。1枚は豚もう1枚は鳥が乗っている。スープの表面に少しだけアブラがかかっておりアツアツだ。のど越しの良いストレート細麺がしこしこして美味い。スープも塩味を主張しながらもしょぱからずいい按配だ。それにしてもここのスープは美味い。あっという間にスープまで完食だ。もう1杯醤油を頼みたくなった。
（熊谷温泉：2013年2月）

2カ月ぶりに訪問。何にするか迷ったがチャーシュー中華そば900円を注文。昼時は鶏そぼろご飯が無料で付く。約5分で供されたチャーシュー中華そばはチャーシューが3種、メンマ、海苔がトッピング。

チャーシューは鳥と豚ロース、豚バラ。スープも麺もいつもの味わいだ。ここも味が安定しておりいつ来ても丁寧な仕事ぶりに感心する。東京の醤油系ラーメンでは私のお好みベスト3に入るラーメンだ。
（熊谷温泉：2014年4月）

久し振りに訪問。季節限定で冷やし煮干し中華そば780円があったが、温かい麺が好きなので味玉中華そば800円を注文。5分ほどで登場。海苔、メンマ、チャーシュー、味玉がトッピング。

スープの表面に薄くアブラが浮いている。スープは鳥と魚系の出汁がブレンドされたもので、旨み感とコクのある味わい深いスープだ。麺はいつもの細麺だがもう少しモチモチ感があるといいかも。やはりここは安定して美味い。（熊谷温泉：2015年6月）

無性に「福の神食堂」のラーメンが食べたくなり、昼時に訪問してみた。何度も来ているので場所は間違いようないのだがあったはずの場所に看板が見当たらない。シャッターも降りたたままで、なんか変な感じだ。臨時休業でアウトアウトだったのかなあ？と軽く考え、ラーメン食べたいモード全開だったので「大至」へ向かう。

なんとなく気になり職場に戻ってネットで検索してみると何とこの9月に閉店してしまったとのこと。ガーン！！！ショックだ。道理で看板のたぐいも出ていなかったわけだ。いやあ、びっくりだ。私の大好きなラーメン屋さんの1軒だっただけにとても残念。お客さんは結構入っていたと思うけどねえ。どっかで是非再開してほしいものだ。
（熊谷温泉：2015年10月）