店名:黒船

所在地:岩手県大船渡市猪川町藤沢口39

営業時間:11:00~22:00  定休日:水曜日

お好み度:       

国道107号線沿いにある人気店『秋刀魚だし黒船』さんです。並ぶこと覚悟で来店しましたが、スンナリ駐車場にも車を駐められ席も確保出来ました。(^o^)v

↓秋刀魚だしラーメンの醤油さん到着です。(割りと待たなかったでした)スープは秋刀魚節と南部どりの黄金スープが基本ベースでそれに醤油ダレが加わっています。なんとも味わい深い旨味が口の中に広がっていきます。思った程サカナサカナしたスープじゃありませんでした。

麺は細めのストレート、仙台のみずさわ屋と似た感じかな。ちょいモチな麺はスープとよく絡んでウマウマっすよ。

↓こちら塩さんです。黄金スープと呼ばれるのがこれなんでしょうね。一口・・・これは!醤油とはまた異なる美味さ、いいっすね。人気店になるのが分かる気がします。
(Dan:2015年2月)

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