店名:しおで

所在地:青森県八戸市大字長横町4-5

営業時間:夜10時以降入店可  定休日:不明

お好み度:     

八戸市内、結構交通量の多い県道沿いにお店はありました。

印象深かったのがレンゲがデカかったことです。(笑)スープは煮干しがベースかな?と思っていたのですが、それほど香ることなくアッサリとしたものがありました。青森県にあってはマイルドな薄味って感じかな。

麺は我々の大好きな細縮れ。スイスイ入って行きます。
(Dan:2015年5月)

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