弘前東中学校のお隣にある『めん処香園』さんです。

色々なメニューがありましたが、チョイスしたのは「特煮干中華」です。おお、いい香りがしてきます。スープを一口、いいお味、これぞ津軽中華って感じで美味いっす。で、この魚粉(煮干し)をスープと混ぜあわせます。丁寧に満遍なくね。で、スープは・・・ウンマイ！煮干しが濃いって感じですわ。これはまた美味さがステップアップしました。(^o^)v

麺は自家製麺だそうで、スープに良く合いますわ。この煮干しに負けないこちらも美味しい麺ですよ。
（Dan:2015年5月）