石巻のラーメン

Posted on 31 1月 2010 at 2:55 AM in グルメ・日本料理.

年末年始に日本に帰ったときに食べたラーメンのご報告です。(笑)以前から「ものすごく美味い!」だの「スープが絶妙!」だの「絶対にくまがりいさんの好みのラーメンだ!」とか前評判がエラク高くて、ものすごく煽りを受けていたラーメンです。それは宮城県石巻市にあるラーメンでした。やっと私も仲間に入ることができました。

私が仙台に住んでいる頃には石巻に美味しいラーメンがあるなんて情報はまったくと言っていいほどなかったように記憶していました。でも今回訪れたお店はいずれも昔から営業している感じでしたので、地元でのみ知る人ぞ知るのラーメンだったのかもしれません。

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さて前書きが長くなりましたが最初に訪れたのは「長寿飯店」というお店です。外観や店名からしてラーメン専門店というよりは町の中華料理屋さんという感じのお店です。店内に入るなりぷーんと香る懐かしいスープの匂いが感じられます。鶏がらでしょうか?私の地元の中華屋さんもこんな感じの匂いがしました。

メニューもいろいろあるのですが、まずは基本中の基本のラーメンを注文しました。さてどんなラーメンが出てくるのでしょうか?ワクワク。出てきたラーメンは実にシンプルなもので、これぞ典型的な私が昔からイメージするラーメンってな感じのラーメンでした。

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ドンブリからスープの匂いが立ち込めてきますがこれがまた素晴らしく、口中にヨダレが溢れでてきてしまいます。麺は細いちぢれ麺です。私の最も好きなタイプです。そしてその麺をに絡まるようにたっぷりの何とも言えない風味のスープがあります。無言であっさりスープまで完食していまいました。いやあ、美味かった!

とにかくスープが絶妙です。やや塩加減は薄目ですが独特のコクと風味があるスープにノックアウトです。鶏がら、魚介、野菜が溶け込んでいるのでしょうか?いやあ素晴らしいです。これは私のツボに嵌りました。近くにあったら毎週通ってしまいそうです。他のメニューもトライしてみたかったです。塩ラーメンも絶妙らしいです。

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石巻のラーメンはもう1軒行きました。「中華楼本店」という名前でここもラーメンの専門店ではなく中華料理店でした。やはりここでも基本のラーメンを注文です。

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このお店のラーメンは醤油ラーメンでもスープの色が透き通っており、見た目は塩ラーメンのような綺麗な澄んだスープです。でも色は薄いのですが「長寿飯店」よりは塩味は濃いめです。麺も少しだけ太い感じがします。前に食べた「長寿飯店」が美味過ぎたので正直イマイチ印象が薄いのですが、ここも美味しいラーメンだと思います。今度来るときは「長寿飯店」の前に食べた方が良さそうですね。(笑)

4 Comments

  1. natidan - 2010 年 2 月 1 日 at 1:07 PM

    こんちっす。
    長寿飯店の塩ラーメンも美味しいのですが、ここに行くと基本のラーメンが捨てがたく、散々迷ってしまいます。(笑)
    他にも美味しいラーメンもあるのですが・・・(笑)
    中華楼も美味しいんですがね、やっぱ、熊谷さんご指摘のとおり、どのお店から食べるかによりますね(笑)
    石巻には他にも美味しいラーメンを出すお店はあるので、お時間に余裕がある時ご紹介したいと思いますです!
    ただ・・・・・温泉が近くに無いのがネックですかね(笑)

  2. くまがりい - 2010 年 2 月 2 日 at 1:46 AM

    natidanさん、お勧めの「長寿飯店」最高に美味かったです!
    良いところをご紹介いただきありがとうございました。

    >長寿飯店の塩ラーメンも美味しいのですが

    次回に行くときは醤油と塩を頼みたいと思います。(笑)
    塩も絶対に美味そうですよね!

    >中華楼も美味しいんですがね

    今回は残念ながら最初に最高に美味しいところに行ってしまいましたので損しましたね。
    ここだけ訪れていたら多分大絶賛していたと思います。(苦笑)
    温泉もそうですが廻る順番を良く考えないといけませんね。

    >石巻には他にも美味しいラーメンを出すお店はあるので、お時間に余裕がある時ご紹介したいと思いますです!

    ホント石巻が突然ラーメンタウンに見えてきましたので、がんがん紹介お願いします。

  3. いちこ - 2010 年 2 月 2 日 at 11:32 PM

    こんにちは!
    私もお友達に連れて行ってもらって食べた事があるのですが、
    やっぱり「長寿飯店」が一番大好きなんです!
    ずっと宮城に住んでいながら全然知らなかったのはお恥かしいです…。
    私も長寿飯店のラーメンはスタンダードなのしか食べた事がないので、塩にチャレンジしたいです!
    (でも、他の料理もおいしそうなんですよね~迷っちゃう!)

    近くの温泉は道の駅にある「ふたごの湯」しか知らないです~
    鉱泉ですが、源泉風呂が良かったですよ。

  4. くまがりい - 2010 年 2 月 3 日 at 3:44 PM

    >やっぱり「長寿飯店」が一番大好きなんです!

    私も2軒でしか食べていないのですが、今のところは「長寿飯店」派です。
    でも今度先に「中華楼」で食べたらどうなんでしょうかね?
    写真を見てたら「長寿飯店」のラーメンを立て続けに3杯くらい食べたくなってきました。(笑)

    >鉱泉ですが、源泉風呂が良かったですよ。

    最近なぜか鉱泉には全然反応しない人間になってしまいました。
    風情はいいところが多いのですが、また行きたいと思うほどのところは少ないです。

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