早いものでもう9月も終わりですね。ハンガリーに赴任にしてきて6ヶ月が経とうとしています。いやはやホント早いものです。でもここから先の6ヶ月は体感的にかなり長そうです。温泉も9月は全然行けませんでした。ルダッシュ温泉に2回行っただけです。（涙）

ようやく生活も落ち着いてきましたので地方遠征を復活させたいと思いますが、家族と一緒に住むようになりましたのでなかなか難しいですね。ハシゴをしないで1ヶ所だけであれば結構日帰りで行けそうな所がありますので、その辺から狙って行きたいです。

無色透明→薄白濁→黄色→ウーロン茶色→白濁の温泉に行きましたので次は緑色ですかね。（笑） 日本に多い赤茶色～黄土色の鉄泉系のお湯はこちらは少ないようです。私の情報網？になかなか引っかかりません。（笑）

こちらは露天風呂（プール）しかない施設が結構あるのですが冬は営業しているのかが気になるところです。脱衣所からお風呂までは結構距離があるのでかなり寒そうです。身体がすっぽりと入るバスタオルかガウンが必要かもしれません。マイ・ガウンヲ持って温泉に行くって何か凄そうですね。

大量に持ってきた「熊谷温泉タオル」をつなぎ合わせてガウンでも作っちゃいましょうか！（爆）でもさすがにあのデザインのガウンは着るのは勇気要りますよね。

本日はスーパーの精肉売り場をうろうろしていたら骨付き豚ばら肉を売っていました。バクテイを作ったら美味いだろうなと思い衝動買いしてしまいました。当然料理当番は私です。かなりの量の肉で脂身もたっぷりでした。これだけの量を1回で食べきれるのでしょうか。

バクテイの素は以前マレーシアに出張で行ったときに仕入れていました。こんなパッケージのものです。バクテイの素は幾つか種類があるのですが今回使うこの素は初めてです。どんな味なのでしょうか。

パッケージの中身はこんな感じでいろいろなものが入っていました。実際にマレーシアで食べるバクテイにはこんな具は入っていませんが、これらを取ってから出てきてるのかなあ？

さて今回は脂身が多い肉だったので蒸し器で一旦肉を蒸して脂分を落とすことにしました。日本から持ってきた切れ味鋭い出刃包丁で肉をぶつ切りにします。大きめに切った肉はかなりの量になりました。これを1時間ほど蒸します。肉を切りながら思ったのですがこの肉なら東坡肉（とんぽうろう）の方が向いているような気がしました。

ばら肉が蒸しあがり灰汁をお湯で丁寧に洗います。それらを先に水でと一緒にクテイの素を入れて煮だてていた鍋に投入します。同時にニンニクとキノコを入れます。このまま1時間くらい煮込みます。なんとも言えない独特の臭いがしてきて部屋中がちょっとくさくなってきます。味見をするとかなりの薄味でした。バクテイの素に書いてあったレシピ通りに作ったのですがねえ。ちょっと納得がいきません。

とりあえず完成しましたのでご飯と一緒に食べました。マレーシアだと肉は醤油とチリにちょこっとつけて食べますので、我が家でも同じようにして食べましたが肉は柔らかくて美味かったです。まだ脂肪分が少し残っていたかなあ。問題はスープの方でした。かなり味が薄くてイマサンくらいの味でした。何がいけなかったのか？残念ながらちょっと失敗作でした。上手にできたときはこのスープを白ご飯にかけて食べると”うまー”なんですよ。次回は別な素を使ってチャレンジしましょう。

日に日に1日の日照時間が減っています。もうすぐ毎日暗いうちに家を出て暗いままで家に帰るようになるのでしょうね。（涙）確実に冬っぽくなりつつあるようです。あと半年もそんなのが続くかと思うとうんざりです。私が一番怖いのは路面の凍結ですね。会社に行くのはブダの丘を越えていくと近道なのですが、そこがツルツルになったら嫌だなあ。温泉のツルツルなら歓迎なんですがねえ。

先週末も毎週恒例の「ルダッシュ温泉」に行きましたが何と満員で入れませんでした。満員でキャビン（ロッカー）の空きがないので順番待ちをしなくてはいけないのだそうです。整理券のようなものをもらいましたが、並んでまで入りたいとは思いませんでしたので仕方がなく引き返しました。やっぱり寒くなったのでお客さんが増えたのでしょうか。ここは内湯専門なのでひょっとすると露天中心の温泉からお客さんが流れてきたのかもしれませんね。来週はもっと早く出かけないといけないようです。

仕方がないので自宅のお風呂に入りました。私の自宅のお風呂は少し和風なんですよ。（笑）洋風な寝湯タイプのバスタブではあるのですが日本から持ってきたケロリン桶とお風呂用の腰掛がありますので、なんとなく居心地がいいのです。やはり身体をごしごしと洗うには腰掛がマストです。ケロリン桶もタオルを洗ったりするのに重宝しています。

ケロリン桶も腰掛けもハンガリーまでわざわざ持ってくるのはちょっと悩んだのですが、持ってきて大正解でした。（笑）多分ヨーロッパでこのセットを持っている人は凄く少ないのではないかと思いますよ。入浴剤も持ってきたのですが、もったいなくてなかなか使えませんねえ。何といっても入浴剤の最高傑作として名高い今は亡き「ツムラ名湯シリーズ鳴子温泉」ですからね！

このところ日本のラーメンに関連した個人の方が運営しているBlogにはまっています。個人が運営する温泉のBlogもたくさんありますがラーメンのBlogもたくさんあるんですねえ。私の日本の自宅周辺のラーメン屋さんを熱心に廻っていらっっしゃる方がたくさんいるのには驚いてしまいました。

日本に住んでいる方にとってはラーメン屋さんは日常的に接する飲食店の一つなのかもしれませんが海外に一歩出でしまうとそうは行きません。特にヨーロッパの中央部あたりまで来てしまうと、日本的なラーメンはまず味わうことができません。せいぜい中華料理崩れの麺類にはありつけますが日本的なラーメンはまず無理です。（号泣）そんな訳で日本のラーメンが猛烈に恋しくなるのです。

次に日本に帰ったときにどこのラーメン屋さんに行こうかなあなんてインターネットで調べ始めてしまったら、もう収集がつかなくなってしまいました。（涙）それこそ芋ずる式にいろいろなラーメン屋さんを紹介するBlogが見つかってしまうのです。私の自宅周辺はラーメン屋さん不毛地帯と言っていいのですがそれでも結構そそられるラーメン屋さんはあるんですね。いやあ、勉強不足でした。

ハンガリーに来てからカロリー大目の食事をしているはずなのですが何故か体重は増えません。逆に減っているくらいです。何だか変だなあと思っていたのですが、日本に居るときはお昼に必ず毎日ラーメンを食べていたことに思い当たりました。こちらではカロリー的には、かなりお高いハンガリー料理を食べているはずなのですが、実はラーメンよりはカロリーは少ないのかもしれませんね。ラーメンのスープまで飲み干さないと気がすまないのが災いしていたのかもしれません。

ラーメンBlogを読むと1日に最低１回は食べてている方がほとんで、連食も日常的に行っているようです。私も日本に居るときはたまにラーメンの連食はしましたが、せいぜい年に1～2回程度でした。毎日のようににラーメン屋さんのハシゴをするなんて凄いですね。しかもBlogを読む限りかなり丁寧にレポートされており、すごく煽られてしまいました。ひょっとすると温泉ファンのBlogよりもその熱意は熱いかも知れません。

私はラーメン二郎系のこってり系のラーメンは苦手なのですが、ラーメンBlogを書いている人たちには大人気のようです。横浜の家系もそんなに好きではありません。魚介系のあっさり醤油味が好みなのですが、この辺に絞ったBlogにはまだ行き当たっていません。うーん、無性に日本のラーメンが食べたくなったなあ・・・。

先週末くらいからハンガリーは一気に冷え込んできました。先週の日中は30度以上あったのが嘘のようです。何と明日の最低気温は5度だそうです。ぶるぶる。会社の同僚からハンガリーは夏からすぐに冬になると聞かされていました。冗談だと思っていたのですが、どうやらホントっぽいです。（苦笑）

それにしても気温の変化が大きすぎますね。身体が付いていきません。先週は半そでで会社に行っていましたが、今週は長袖にジャケットがないと寒いくらいです。これまで快晴続きだったのですが、お天気も曇りや雨が続いています。何か嫌な天気です。それにしても多分今は秋なのでしょうが、日本の感覚からするともう冬1歩手前のような雰囲気です。

こちらの家は冬仕様なので暖房はばっちりらしいですが、家の中に居ても随分冷え込んできたように思います。私はとにかく寒いのが苦手なのです。まあ、秘密兵器として日本からコタツを持ってきましたので、そろそろ登場した方がいいかもしれませんね。（笑）畳も持ってきていますので、畳の上にコタツという純和風な生活もできそうです。ただ座布団がないんだなあ。

ハンガリーには日清の工場があるらしく、さりげなくスーパーで日清製のラーメンが売られていたりします。以前試しにこちらで売っている日清ブランドのラーメンを食べましたが割と普通の味でした。最近スーパーの棚に多く陳列されているのが「チキン･ラーメン」と「日清ソース焼きそば」です。「焼きそば」の方はいち早く味見してみましたが、日本の味とあんまり変わりませんでした。

「チキン・ラーメン」の味がどうなのか非常に気になっていたのですが、日本から持ってきたラーメン類がまだ大量に備蓄してあったので購入までには至っていませんでした。しかしちょっと前にこのBlogのコメント欄でハンガリー製の「チキン・ラーメン」の問い合わせがありましたので、試食するため購入してみました。（笑）

まずパッケージはこんな感じです。記念パッケージなのか日本での通常パッケージとは少々趣が異なります。触った感じは他の日清のインスタントラーメンに比べやや軽めです。

袋を開けてちょっとびっくりです。何と袋入りスープが別に付いているのです！日本のように麺にスープが絡んでいる仕様ではないようです。うーん、これでは「チキン・ラーメン」とは呼べないのではないかなあ？

パッケージの裏に作り方がイラストで書いてあります。これはなかなか秀逸です。こちらの「チキン・ラーメン」は4分間待つみたいですね。私は基本的に「チキン・ラーメン」はどんぶりにお湯をすすぐスタイルではなく鍋で煮る方が好きです。なので今回も鍋で煮ました。

これが完成品です。今回は具がなかったので乾燥ワカメを大量投入しました。（笑）ちょっと見栄えが悪いですね。さて肝心のお味はどうかというと、これがまた日本の「チキン・ラーメン」とはまったく異なる味でした。確かにチキン味ではありますが醤油の風味があんまり感じられません。以前食した日清のチキン風味のラーメンと同じような味です。麺もあの「チキン・ラーメン」特有のしなしな感がありません。残念ながら日本のものとはほとんど別物と言っていいと思います。「焼そば」はほとんど日本と同じような味だだっただけに不思議ですね。

ちょっとお高いですが「カップ・ヌードル」も買ってみました。以前ベトナム産のカップラーメンは美味しかったのですが日清製はどうなのでしょうかね？ベトナム製の倍以上の値段はしますので美味しくないと困るのですが・・・。

今週は早々に引越しをしました。特に自分で荷物を運んだりしたわけではないのですが、何故か凄く疲れました。約束の時間になっても引越屋さんは現れず、道路が混んでいたとかで着いたのは1時間半遅れでした。新しいアパートは車で5分くらいの距離なので移動時間はたいしてかからないのですが、やはり荷物の上げ下げは結構時間がかかります。

今まではブダペスト市のブダ側の丘の上の方に住んでいましたが、今度は下の方に降りることにしました。買い物とかは以前の方が直ぐ近くにショッピングセンターがあったので便利でしたが、車がないとちょっと不便でした。新しい方はトラムの駅とバス停が至近距離にありますので、公共の交通機関を使ってブダペスト市内であれば大概の所へは簡単に行けるようになりました。

また日本から船便で送った荷物も同時に着きましたので、アパートの中はもうごちゃごちゃ状態です。2ヶ月も前に送ったものは中身が何なんて覚えているわけもなく、開かずのダンボール箱が幾つもあります。ひょっとすると日本に帰国するまで空けられないままで終わる箱もあるかもしれません。

新居は子供たちの学校も近いので一安心です。ただ私の勤める会社からは遠くなりましたが・・。それと私のメイン・スパの「ルダッシュ温泉」にトラム1本で行けてしまうのが最大のメリットかもしれません。（笑）ホントは歩いて5分くらいのところに住みたかったのですがねえ。まあ、でも気楽に行けるようになったので嬉しいです。

「ルダッシュ温泉」と言えば先週は上の息子と二人で行きました。日曜日の午前中に父と息子が温泉に一緒に行くなんてのは考えてみると凄いことかもしれません。（笑）私のような温泉好きになるかは微妙ですが、2代目を継いでもらいたいものですね。とりあえず「熊谷温泉Jr.」か「くまがりいJr.」でも名乗らせましょうか。（笑）

いよいよブダペスト市内温泉では非常に有名なゲレルト温泉の登場です。ブダペスト市内温泉で行ってみたいと思う温泉はかなり行ってしまいましたが、あと2ヶ所くらい行ってみたいところがあります。ゲレルト温泉はガイドブックには必ずと言っていいほど載っていますのでご存知の方も多いのではないかと思います。   

ゲレルト温泉は大きな大きな温泉ホテルです。実物はとにかく圧倒されるくらい大規模な建物です。軽く百年以上はたっていると思われます。ただ近くで見ると実は結構鄙びていたりします。写真で全景を撮るのがなかなか難しいです。一眼レフの広角で撮らないとこの大きさが伝わらないかもしれません。手前に見えているドーム状の施設は飲泉所となっています。冷たい鉱泉が出ていました。

先ほどの写真はホテルの正面でこちらが温泉専用の入口です。こっちも凄い造りです。ホテル側と温泉館（さすがに湯小屋とは呼べません）は内部で繋がっており、勿論宿泊すればたたで温泉には入れます。宿泊した部屋からガウンを引っかけたまま浴室まで行けるみたいです。

ここもセーチェニ温泉と同じくエントランスに行っただけで圧倒されてしまいます。天井もとんでもなく高くいろいろなオブジェもたくさんあり、ホントにここに温泉があるなんてちょっと不思議な気がします。よっぽどお金がかかったんだろうなあという造りです。日本人には理解不能ですね。

エントランス周辺にはお約束のへんてこオブジェもあります。これはヴィーナスでしょうか。

でも下のほうをよく見るとへんてこな湯口みたいなのがあります。これはライオンじゃないよねえ。

なかなか温泉までたどり着きませんが、ここが温泉への入口です。

さて温泉は内湯が2ヶ所です。それととんでもなく豪華なプールとそのすぐ傍にもお風呂があります。ここはプール以外は男女別浴なのですが、男湯と女湯では内湯の造りが違うらしいです。（男湯の方が立派らしいです）これは内湯その１です。

 湯口がこれです。こういうのって芸術的と言うのでしょうか？日本にも似たくさいのはあったような気もします。でもこれは実物はびっくらこくくらい大きいんですよ。  

これはもう一つの内湯です。広さは両方とも同じくらいでしょうか。 

こっちの湯口もかなり特徴のあるものです。こっちの方が大きいかな。

湯口の拡大版です。お湯の成分が随分積み重なってきています。

これは多分天使なのでしょうが何故か亀を手に持っています。ナントモ不思議です。

２つの浴槽の間にちょこんとある謎の湯口です。飲泉用なのでしょうかねえ。浴槽には注いでいません。湯口マニアにはたまらない雰囲気だたと思います。（笑）

そしてこれが有名なプールです。何とも贅沢な造りです。この写真は大概のガイドブックに載っていると思います。私のデジカメでは美味く撮りきれないのが悔しいです。私は泳ぎませんでしたが泳いだらかなり気持ちがいいかもしれません。

プールのくせに湯口がありました。（笑）私は今は亡き青森県の国吉温泉を思い出しましたよ。プールに隣接したお風呂もありましたが、ここはちょっと塩素臭がしたような気がします。

肝心のお湯ですがゲレルト温泉は私がこれまで入ったブダペストの温泉の中では一番特徴のないお湯でした。いわゆる無色透明無味無臭って奴です。他の温泉では感知できる硫黄臭はちっとも感知できませんでした。

館内が広すぎてどっから入ってどっから出るのかよくわかりませんでした。 まあ、世界にはいろいろなものがあるってのを改めて実感しました。ハンガリーに来る機会がありましたら、宿泊するのもいいかもしれません。（宿泊料金はそんなには高くはないようです）

気がつくともう9月に突入していました。ハンガリーも朝晩はかなり肌寒無なってきました。歩道には落ち葉がかなり積もりつつあります。秋の気配が確実に忍び寄りつつあるようです。このままあっという間に冬になってしまうのでしょうか。嫌だなあ。私は冬は苦手なのです。

話は変わりますが、ヨーロッパにはJSTVという有料の日本語の衛星放送があります。これがトンでもないぼったくりの衛星放送なのです。1ヶ月の利用料金が50ユーロ（約8000円）もしますが、見ることのできるチャンネルは基本的に1つ（夕方から5時間だけもう1チャンネル見れますが、全て再放送）だけです。しかも番組内容が凄いんです！

NHKの番組が中心で民放の番組も少し混じった番組編成ですが、番組表を隅から隅まで眺めてもため息しか出ないラインアップです。今週の番組表はこんな感じです。この内容で8000円はひどいと思います。しかも衛星放送用のデコーダーとアンテナは別に購入しなくてはなりません。そしてこのデコーダーは汎用品ではなくちょっと特殊でどこの電気屋さんでも売っているという代物ではありません。

そして一番頭にくるのがオリンピックなどのスポーツの映像は一切放送されません。北京オリンピックも中継はおろかニュースの中でも映像はカットされました。静止画で記録のみの放送です。ほとんどのスポーツの国際大会は放送権の関係とやらでほとんど見ることはできません。

その上民放のドラマやバラエティは放送されたとしても半年以上遅れての放送です。ずっとこちらに暮らしていれば半年だろうが1年だろうがおまえら関係ねえだろう！ってな高飛車感じがしないではありません。日曜の夕方にこちらでも「笑点」をやっていますが、きっちり半年前のものです。（笑）どうしてなんでしょうかねえ？

私も家族がこちらに来るので仕方がなく契約していますが、このまま継続するかちょっと悩んでいます。今はJSTVより安い料金でインターネットを経由して日本のTV放送を見ることができますからねえ。でもまあ家族もぶうぶう文句を言いながらも、食い入るように見ていますので紅白歌合戦が終わるまでは契約継続かなあ。

JSTVを見ているとやたらと日本の風景とか動植物に詳しくなったりしますよ。日本では絶対に見ないような番組をゴールデンタイムで堂々とやってますからね。大河ドラマと朝の連続TVドラマはどんなにつまらなくても見てしまうのが悲しいです。（涙）誰か日本の最新のTV番組をDVDで送ってちょうだい！！（号泣）

黙々と続くハンガリー・グルメシリーズです。（笑）先日会社の同僚とちょっとおされなお店に行ってきました。ブダペストのブダ側にあるレストランでショッピング・センターの一角にあります。かなりおされっぽい感じのお店で、この時期は外にもテーブル席があります。でも半そでではちょこっと寒い感じでしたが、毛布が席に置いてあるあたりはさすがです。

このお店はインターナショナル料理でハンガリー料理とイタリア系の料理がメインのような感じでした。メニューの中にシーフードがあるのが嬉しいです。ブダペスト市内からはかなり外れの地域にこんなおされなお店があるとはちょっと意外ですね。お店の名前の通りチョコレートを使ったデザートが名物らしいです。最初に枝豆が出てきたのにはちょっと驚きました。日本の枝豆をオリーブオイルとニンニクでさっと炒めた感じのもので、なかなかいけますよ。

私が頼んだのはグヤーシュとアスパラのリゾットです。グヤーシュはやや濃厚な感じのするもので、私の好みからするとちょっとくどいかな？でも一緒に行った他の人には好評のようでした。アスパラのりっぞとは海老も入っており、なかなか美味かったです。海老を食べたのは随分久しぶりのような気がします。（笑）

一緒に行った人たちもいろいろ頼んでいましたので写真を撮ったのはいいのですが、何を頼んだのかよくわかりません。（涙）まあ、雰囲気だけでも見てください。ツナのローストはちょっとだけおすそ分けしてもらいましたが、持参した醤油とマッチして美味かったです。切り身はかなり大きかったです。

デザートはアイスクリームとチョコレートなんとか？です。ちょっと私には甘すぎるような気がしました、まずまずだと思います。ここは家族連れで再訪してみたいと思います。